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大棚种植的真正含义就是解决蔬菜冬季不能正常生长的问题，所以大棚种植重要的一个工作就是要做好保温，除了在大棚能做好加温措施，还要懂一些常用并有效的方法保证蔬菜能够正常生长。1、覆盖多层大棚膜，一层往往在初冬时适用，可是到了大寒一层已经远远不能满足大棚的“需求”，所以需要覆盖上多层大棚膜，做到“三模一帘”，也就是覆盖上大棚膜、小棚膜、地膜、大棚上再加盖草帘，当外界的气温下降到零下5摄氏度的时候，棚内也不会受到影响。2、使用热性土壤，热性土通常是由鸡粪、热性有机肥料、牛粪等透气性肥料配制而成，这样热性的土壤更有利于蔬菜的生长，增强抗寒能力。3、补充碳素，在天晴的时候把大棚膜开开合合，放进一些外界的二氧化碳，提高蔬菜的抗寒性和产量。4、控施氮肥，蔬菜苗好减少氮肥的施用，追肥及时，从而保证蔬菜苗老健，在低温前不能施用氮肥，适合追一次磷钾肥，用来增强抗寒能力。冬季光照会比较弱，蔬菜的吸肥能力很差，页面喷施光合微肥可以增强抗寒性。
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